Ranup.xyz - Lelah dengan obat berbahan kimia? Ingin jantung sehat dan kanker 'lari' dengan obat alami? Konsumsilah bunga kol karena bunga kol  mempunyai kandungan gizi yang sungguh-sungguh berkhasiat bagi tubuh. Sayangnya, ada yang menganggap bahwa mengkonsumsi sayuran ini dapat memicu permasalahan kesehatan. 

Ada juga yang menganggap bunga kol  rentan mengabsorpsi pestisida sehingga susah dibersihkan. Namun, berdasarkan dr. Marya W. Haryono, MGizi, SpGK, pesitisida dapat dieliminasi dengan metode mencuci saja tanpa memakai sabun.

"Namun syaratnya wajib dengan air mengalir yang banyak dan agak lama. Bunga kol  juga mesti dipotong-potong dahulu," ujar Marya dalam program AYO HIDUP SEHAT di tvOne, Selasa 8 Januari 2019.

Dengan metode membersihkan bunga kol yang benar, kita tak perlu kuatir mengkonsumsi bunga kol . Malah, bunga kol  juga mempunyai kandungan nutrisi yang amat berkhasiat bagi tubuh manusia,seperti berikut ini.

Mencegah resiko penyakit perut

Marya menerangkan, bunga kol  punya kandungan serat yang tinggi. Konsumsi 100 gram saja telah bisa memenuhi 10 persen keperluan serat tubuh dalam sehari. Serat dikenal baik untuk pencernaan dan ada pula kandungan kolin yang bisa menolong menjaga struktur sel. Penelitian lain juga menggambarkan, orang yang kurang mengkonsumsi kolin berisiko mengalami gangguan fungsi liver yang termasuk dalam masalah pencernaan.

Anti asam urat

Kandungan kolesterol dalam kol tak setinggi daging merah dan jeroan sehingga aman dikonsumsi.
Mengurangi gangguan pernafasan. Selain kolin, ada antioksidan dalam bunga kol  yang baik untuk paru-paru.

Menguatkan tulang

Tulang yang kuat tidak cuma butuh kalsium dan vitamin D saja, melainkan juga butuh zat lain supaya progres peresapan kalsium dan vitamin D berjalan bagus. Di dalam bunga kol  mengandung fosfat dan magnesium yang bisa menolong metabolisme kalsium dan vitamin D lebih total.

Menyehatkan pembuluh darah dan jantung

Konsumsi bunga kol  dapat menyehatkan fungsi jantung sebab kandungan seratnya yang tinggi. Dengan serat, otomatis kolesterol terbuang lewat feses sehingga fungsi pembuluh darah terjaga, jantung bahkan menjadi lebih sehat. Antioksidannya yang tinggi juga melindungi fungsi jantung serta mencegah kanker.

Meningkatkan Anti-body

Konsumsi bunga kol  sebanyak 100 gram bisa memenuhi keperluan vitamin C tubuh dalam sehari. Malah untuk tipe orang tertentu dapat memenuhi lebih dari 200 persen keperluan vitamin C tubuh. Vitamin C juga dikenal berkhasiat untuk menjaga imunisasi.